Себестоимость при Производстве и Сложном Производстве
Материал из Info
Описание калькуляции себестоимости при Производстве и Сложном Производстве.
Производство
При стандартном производстве процедура вычисления себестоимости продуктов проста и понятна. Для примера возьмем:
- Исходный продукт А с ценой 10 рублей
- Исходный продукт B с ценой 10 рублей
- Исходный продукт C с ценой 20 рублей
Возьмем примерный рецепт: Единица Продукта 1 состоит из:
- Исходный продукт А х 3
- Исходный продукт B х 2
- Исходный продукт C х 2
Себестоимость вычисляется легко, Продукт 1 будет стоить (3*10) + (2*10) + (2*20) = 90 рублей. Так как рецепт задается для единицы продукции, то Продукт 1 стоит 90 рублей.
Здесь все понятно и нет сложных процессов распределения стоимостей. Все накапливается в себестоимости единственного продукта, который производится.
Сложное производство
Дальше пример сложного производства. Чтобы было проще, рецепт снова такой же, но производим не один продукт, а 2 продукта в единичном количестве: Продукт 1 (в процессе производства получается одна единица Продукта 1), Продукт 2 (в процессе производства получается одна единица Продукта 2)
Они состоят из того же рецепта или из:
- Исходный продукт А х 3 (цена 10 рублей)
- Исходный продукт B х 2 (цена 10 рублей)
- Исходный продукт C х 2 (цена 20 рублей)
Когда произведем Продукт 1 и Продукт 2, получаем общую стоимость двух продуктов или 90 рублей. Столько стоят Продукт 1 вместе с Продуктом 2.
Вероятности для себестоимости обоих продуктов – это один из следующих вариантов:
- Продукт 1 стоит 89 рублей, Продукт 2 стоит 1 рубль
- Продукт 1 стоит 50 рублей, Продукт 2 стоит 40 рублей
- Продукт 1 стоит 1 рубль, Продукт 2 стоит 89 рублей
- Другое соотношение с общей стоимостью 90 рублей
Чтобы правильно распределить приходную сумму, программа вычисляет методом „Справедливого распределения вложенных материалов”. Это означает, что изделие, которое продается дороже, имеет более высокую себестоимость. Или, проще говоря, если продажная цена Продукта 1 - 100 рублей и продажная цена Продукта 2 - 200 рублей, то распределение вычисляется следующим образом:
Продажная цена Продукта 1 - 100 рублей
Продажная цена Продукта 2 - 200 рублей
Их общая стоимость - 300 рублей
Продукт 1 формирует 33.33% от стоимости (100/300)
Продукт 2 формирует 66.67% от стоимости (200/300)
При сложном производстве Продукт 1 приобретет 33.33% от стоимости или 30 рублей в указанном примере. Продукт 2 приобретет 66.67% от стоимости или 60 рублей.
Некоторые полезные ресурсы
- Документация по всем продуктам;
- Форум технической поддержки Microinvest, где Вы сможете быстро получить ответ на интересующий вопрос;
- Примеры автоматизации ресторанов и торговли на базе Microinvest в России и странах СНГ;
- График предстоящих обучений в России и странах СНГ;
- Программы для автоматизации ресторанов и кафе бесплатные полнофункциональные демо-версии продуктов Microinvest для ресторанного бизнеса;
- Программы для автоматизации торговли и склада бесплатные полнофункциональные демо-версии продуктов Microinvest для магазинов;
- Автоматизация торговли под Linux;
- www.microinvest.tv Видеоуроки, обучения;
- Корпоративный блог - интересные события в мире Microinvest;
- Все статьи Базы Знаний;
- Скачать офф-лайн версию Базы Знаний на свой компьютер.
